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Fotografías 28 septiembre, 2011

Filed under: Fotografías — trucha95 @ 9:03

Un postre con muy buena pinta, pero no sé cuál es, así que no puedo deciros su receta, en cuanto lo sepa, no dudaré en subirla.

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One Response to “Fotografías”

  1. Lucy Napurí Torres Says:

    Hola éste es un postre de conventos se llama “Ponderaciones” es de origen peruano (exactamente de la ciudad de Lima) ya casi extinto fue rescatado para ser presentado al mundo y a muchos peruanos jóvenes que no lo conocían.Es una masa muy fina, que se fríe en inmersión en un molde en espiral de hierro fundido.Se servía originalmente roceado con azúcar glass, con una salsa de leche, azúcar y yemas (variantes: mermelada aligerada o salsa de chocolate o de caramelo etc..)


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